Le blog de Hanoi

Lieu Xa, village des tambours et des masques

Liêu Xá est un village de métier ancestral, situé au sud-ouest d’Hanoï, à environ 36km du centre-ville historique de la capitale. C’est le lieu qui fournit deux objets précieux pour la fête de la mi- automne : le tambour et le masque. Un village qui fera le bonheur des plus petits. Une fabrication artisanale C’est dans […]

La pagode Nôm, aux portes d’Hanoï

Excellente halte si vous allez en direction de la baie d’Halong, depuis Hanoï, la pagode Nôm est l’une des plus belles de la périphérie de la capitale. Située à environ 35 km, à environ 1h en voiture du lac Hoan Kiem, c’est un lieu idéal pour méditer et vous éloigner de l’effervescence de la métropole. […]

Le Top 5 hôtels près du lac Hoan Kiem

Voulez-vous faire un voyage à Hanoi et que vous cherchez un hôtel charmant au centre-ville pour faciliter votre balade dans le vieux quartier ?

Pourquoi choisir le Sofitel Legend Metropole Hanoi ?

Construit en 1901, le Sofitel Legend Metropole Hanoi se trouve à quelques pas de l’Opéra dans le quartier francais de Hanoi et qu’il est considéré comme la Grande Dame de l’Asie du sud-est.

Le my van than, soupe sino-vietnamienne

Voici encore une de ses soupes, qui réchauffent les cœurs de leurs saveurs. Le mỳ vằn thắn est beaucoup moins connu que le pho des visiteurs, pourtant, cette soupe fait partie intégrante de l’histoire culinaire d’Hanoï. Elle s’est diffusée depuis, jusque dans le sud du pays, à Saïgon. Qu’est ce que le my van than ? […]

Bun thang, quintessence de la gastronomie hanoienne

C’est l’un des plats les plus populaires de Hanoi. Ce plat s’inscrit pleinement dans la tradition du Têt, le nouvel an vietnamien, où après 3 jours de festivités riches en nourriture, on évite le gaspillage en récupérant les restes de l’ensemble des plats du Nouvel an pour garnir une soupe délicieuse. Les origines de la soupe […]

La maison ancienne du vieux-Hanoï

Au cœur du quartier des 36 rues et corporations d’Hanoï, se trouve la « maison ancienne ». Un lieu qui réserve une plongée dans le quotidien et du vieux Hanoï du siècle dernier. L’histoire de la maison Cette maison qui date de la fin du 19ème siècle est située à l’actuelle 87 rue Mã Mây. Cette rue était […]

10 photos d’un siècle à Hanoï

En un siècle à peine, la capitale du Vietnam a changé de physionomie, et ce n’est pas prêt de s’arrêter ! En parcourant de nombreux albums d’archives, nous sommes arrivés à vous dénicher 10 photos vraiment méconnaissables, ou presque de Hanoï. 1) Les berges du lac Hoan Kiem Les rives du lac sacré d’Hanoï ont […]